lunes, 2 de noviembre de 2015
jueves, 22 de octubre de 2015
Ya tengo reservada la plaza para los días 21y 22 de Noviembre en las Jornadas Micológicas de Cercedilla !!
EL paquete cuesta 16 euros por persona e incluye : un curso de iniciación, salida al campo, curso de cocina y tapa con bebida. Los dos días !! Animarse que es buen plan para el fin de semana y promete buen tiempo.
JORNADAS MICOLÓGICAS
miércoles, 21 de octubre de 2015
martes, 20 de octubre de 2015
lunes, 19 de octubre de 2015
Cómo recolectar setas sin miedo a equivocación y sin destrozar el bosque
Un vídeo sobre la recolección para primeras salidas al campo
Otoño tiempo de setas
Qué necesitas para empezar el paseo?
-Para recoger las setas, mejor una cesta y una navaja.
-Ropa adecuada para andar por el campo.
-Si aún no conoces los tipos de setas, acompáñate de alguien con experiencia.
- Buena vista y sobretodo a disfrutar del paseo !!!
¿Qué son las setas?
Para empezar tenemos que saber de qué hablamos y las setas "son el aparato reproductor de los hongos. La seta es como si fuese la “fruta” del hongo, teniendo en cuenta que los hongos no son plantas ni animales. Los hongos se clasifican en hongos inferiores y hongos superiores. Los inferiores son los microscópicos, que no se pueden ver a simple vista. Los hongos superiores o macroscópicos son los que producen las populares setas que se encuentran en los bosques."
A parte del hongo que produce la seta se llama micelio y está subterráneo o en los troncos de los árboles. Está formado por un conjunto de filamentos blancos, hifas y septos. El micelio va creciendo en forma circular y va produciendo setas para su reproducción mediante esporas. El micelio es realmente la parte vegetativa del hongo, el autentico hongo. Su función es absorber del suelo los distintos compuestos orgánicos necesarios para alimentarse. El micelio es normalmente de color blanco y puede llegar a alcanzar varios metros de longitud. Tiene el aspecto de unas raíces. Precisamente al arrancar una seta se observa en su base unos filamentos blancos parecidos a las “raíces” de la seta, pero que en realidad son parte del micelio, el verdadero hongo.
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